Winzerabend mit Georg Ernsthofer aus der Wachau (Weißweine)

17.4.2026

19:00 Uhr

22:00 Uhr

Das Weingut Ernsthofer liegt in Wösendorf im Herzen der Wachau direkt an der Donau. Grüner Veltliner und Riesling zählen zu den wichtigsten Rebsorten. Es wird besonderes Augenmerk darauf gelegt, die besten Weine zu selektionieren und unter den Marken Steinfeder®, Federspiel® und Smaragd® auszubauen. Andere Weine wie Gelber Muskateller, Weißburgunder und Chardonnay runden das Sortiment ab.
Georg Ernsthofer wird uns an diesem Abend persönlich seine ausgezeichneten Weine präsentieren und unsere Fragen beantworten.

Seminar und Verkostung EUR 20,-
Stoppelgeld Brasserie EUR 10,-

Die Vielfalt des Chardonnays

8.5.2026

19:00 Uhr

22:00 Uhr

Heute widmen wir uns einer weltweit verbreiteten Burgundersorte: Chardonnay
Von Apfelaromen zu Exotik, von klassisch ausgebaut bis zu Barriques, von Chablis bis zum Leithaberg, von Kalifornien bis Neuseeland- ein Abend der Vielfalt einer Rebsorte.

Weißweine aus Südtirol - wo Norden schon Süden ist!

19.6.2026

19:00 Uhr

22:00 Uhr

Südtirol - wo Norden schon Süden ist!
In kurzer Zeit ist Südtirol mit dem besonderen alpin-mediterranen Klima zur Weißweinregion Nummer eins in Italien aufgestiegen. Auch die modernen Methoden der jungen Winzergeneration trugen ihren Teil dazu bei. Wir wollen uns an einem Abend mit südtiroler Weißweinen davon überzeugen.